Заквасочные культуры
Описание и применение
Заквасочные культуры для производства всех видов кисломолочной продукции. Мезофильные, термофильные, мезофильно-термофильные. Используется для производства: кефира, йогурта, сметаны, творога, мягкого сыра, полутведрых сыров (типа Гауда, Российский, Голландский и тд), твердых сыров.
Упаковка
Упаковка на 1000, 2000, 5000 л молока.