Главная → Каталог → Сырьё для пищевой промышленности → Гидроколлоиды →
Агар-агар 900
B&V, Италия
Описание и физические свойства
Порошок кремового, светло-серого цвета.
Применение
Используют как стабилизирующее вещество в некоторых продуктах питания и для приготовления разнообразных аппетитных желеобразных блюд с высокой питательной ценностью.