Главная → Каталог → Сырьё для пищевой промышленности → Сахарозаменители →
Изомальт
Описание и применение
Изомальт Е953 представляет собой гранулы белого цвета, его получают из сахарного тростника или сахарной свеклы. По вкусовым качествам близок к сахарозе, однако плохо всасывается кишечником, за счет чего является низкокалорийным (медленным) углеводом.
Изомальт — абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах и производстве спортивного питания.
Упаковка
Мешки по 25 кг.